باغ گیاهان خانگی Homegrown Herb Garden: A Guide to Growing and Culinary Uses
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- نویسنده : Lisa Baker Morgan, Ann McCormick
- ناشر : Quarry Books
- چاپ و سال / کشور: 2015
- تعداد صفحه : 179
- شابک / ISBN : 9781592539826
توضیحات
آشپزی با ترکیب گیاهان تازه خانگی را به خانه خود ببرید! شما فضای زیادی برای یک باغ بزرگ نیاز ندارید و لازم نیست پول زیادی برای خرید گیاهان تازه در فروشگاه مواد غذایی یا بازار کشاورزان صرف کنید. با “باغ گیاهان خانگی” می‌توانید گیاه و یا گیاهانی که بیشترین استفاده را از آنها می‌کنید انتخاب کرده و باغ خود را بسازید. این کتاب با یک مرور کلی از نحوه پرورش، برداشت و اندوختن گیاهان شروع می‌شود. سپس، طرز رسیدگی به هر گیاه و ایجاد بهترین طعم برای آنها را یاد می‌گیرید. بخش آشپزی شامل نحوه آماده‌سازی و استفاده از گیاهان، همچنین دستورالعمل‌های خوش طعم و مطبوع برای آنها می‌باشد. گیاهان مورد علاقه خود را انتخاب کنید، پرورش موفقیت‌آمیز آنها را یاد بگیرید و مطمئن باشید ضرر و زیانی هیچ یک از آنها را تهدید نخواهد کرد.
