انتقال حرارت و جرم؛ اصول و کاربردها Heat and Mass Transfer: Fundamentals and Applications
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- نویسنده : Yunus Cengel, Afshin Ghajar
- ناشر : McGraw-Hill
- چاپ و سال / کشور: 2014
- تعداد صفحه : 991
- شابک / ISBN : 9780073398181
توضیحات
این کتاب با پوشش کامل اصول اساسی انتقال حرارت و طیف گسترده‌ای از کاربردها در قالبی انعطاف‌پذیر توسط یونس کنگل و افشین قاجار به‌رشته تحریر درآمده است و ترکیب کاملی از اصول و کاربردها را فراهم می‌کند. این متن درک بسیار بصری و کاربردی از مواد را با تأکید بر فیزیک و پدیده‌های فیزیکی اساسی مربوطه ارائه می‌دهد. این رویکرد جهت استفاده از فراست دانشجویان و ایجاد فرآیند یادگیری آسان و جذاب‌تر طراحی شده است. این سیستم جدید ابتکاری و قدرتمند، توانایی حل مسائل را به‌صورت ساده و آسان به دانشجویان می‌دهد. مسائل به‌طور خودکار طبقه‌بندی شده و نتایج مستقیما ثبت شده‌اند. دانشجویان با مطالعه این کتاب مفاهیم غیرقابل درک را فرا گرفته و نقشه‌ای از یک برنامه شخصی برای رسیدن به موفقیت ترسیم می‌کنند.
