پرورش محصولات غذایی Growing Food: A Guide to Food Production
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- نویسنده : Tony Winch
- ناشر : Springer
- چاپ و سال / کشور: 2006
- تعداد صفحه : 342
- شابک / ISBN : 9781402048272
توضیحات
این کتاب یک مرجع ایده‌آل برای اشخاص و سازمان‌های مربوط به تولید مواد غذایی، هم برای کشاورزی و هم باغبانی علمی می‌باشد. “پرورش محصولات غذایی” توضیحات کامل و ارجاعات متعدد برای اصطلاحات، کلمات اختصاری و فناوری‌های مورد استفاده را ارائه می‌دهد. این متن پاسخ سؤالات اساسی در مورد نحوه تولید مواد غذایی از گیاهان را بیان کرده و قصد دارد تا ابهامات در رابطه با پرورش مواد غذایی را رفع کند، همچنین به‌صورتی پایدار و محکم بر جنبه‌های تکنیکی محصولات غذایی، دامپروری، شیمی کشاورزی و مهندسی ژنتیک به‌طور مختصر تمرکز دارد.
