Functional food : safety aspects : symposium
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- مؤلف : Deutsche Forschungsgemeinschaft.; John Wiley & Sons.; Senate Commission on Food Safety.
- ناشر : Weinheim : Wiley-VCH,
- چاپ و سال / کشور: 2004
- شابک / ISBN : 9783527277650
Description
Hauptschlussfolgerungen und Empfehlungen -- Kriterien zur Beurteilung Funktioneller Lebensmittel -- Main Conclusions and Recommendations -- Criteria for the Evaluation of Functional Foods -- Contributions -- Posters.
