Process integration in biochemical engineering
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- مؤلف : U von Stockar; L A M van der Wielen; Alle Bruggink; et al
- ناشر : Berlin ; New York : Springer
- چاپ و سال / کشور: 2003
- شابک / ISBN : 9783540436300
Description
1 Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2 Phase Equilibria of Large and Charged Species . . . . . . . . . . 4 3 Proteins and Biocatalysis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4 Irreversible Thermodynamics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 4.1 Multicomponent Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 4.2 Exergy Analysis and Efficiency of Processes . . . . . . . . . . . . 9 5 Thermodynamics in Living Systems . . . . . . . . . . . . . . . . 11 6 Conclusions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 7 References . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
