مدیریت مواد زائد برای صنایع غذایی (علوم و صنایع غذایی) (علوم و صنایع غذایی) Waste Management for the Food Industries (Food Science and Technology) (Food Science and Technology)
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- نویسنده : Ioannis S. Arvanitoyannis
- چاپ و سال / کشور: 2007
- شابک / ISBN : 0123736544, 9780123736543, 9780080554938