علم غذاهای دریایی: پیشرفت در شیمی، فناوری، و برنامه های کاربردی Seafood science : advances in chemistry, technology, and applications
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- نویسنده : editor
- چاپ و سال / کشور: 2015
- شابک / ISBN : 9781466595835, 1466595833
توضیحات
سردبیر در حوزهٔ نشر و روزنامهنگاری به شخصی اطلاق میشود که بر عملکرد سایر نویسندگان و ویرایشگران در روزنامه یا مجله نظارت داشته و مسئولیت تمام محتوای علمی نشریه را برعهده دارد.