وگن برای زندگی
- نوع فایل : کتاب
- زبان : فارسی
- نویسنده : جک نوریس
- مترجم : آیدا میرشاهی
- چاپ و سال / کشور: 2014
توضیحات
وگن برای زندگی نویسندگان: جک نوریس و ویرجینیا مسینا در این کتاب مهم ترین مسائل روزمره تغذیه وگن بر اساس شواهد علمی جدید تشریح شده اند. نویسندگان کتاب متخصص تغذیه وگن هستند. وگنیسم یا وگانیسم یک روش تغذیه و زندگی است که هدف آن حذف هر نوع محصول حیوانی چه در غذا و چه در مواد مصرفی است. مهمترین دلایل وگان (وگن) شدن افراد (کسانی که به وگنیسم اعتقاد دارند) مسائل اخلاقی یا رعایت حقوق حیوانات، حفاظت از محیط زیست، حفظ سلامتی، مسائل معنوی یا مذهبی است. بسیاری از افراد وگان با پرورش صنعتی حیوانات و آزمایش روی حیوانات مخالفت می‌کنند. روش تغذیهٔ وگان زیر مجموعه‌ای از گیاهخواری است. از مهمترین محصولات حیوانی که وگن‌ها از مصرفشان خودداری می‌کنند می‌توان انواع گوشت (گوشت قرمز، مرغ، آبزیان و…)، لبنیات، تخم‌مرغ، عسل، ابریشم، چرم، خز، و… را نام برد و نیز محصولاتی که در آنها از فراورده‌های حیوانی (مانند ژلاتین) استفاده شده است. کلمات کلیدی: دانلود کتاب سلامتی، تغذیه سالم، اصول تغذیه، گیاهخواری، کتابچه گیاهخواری، غذاهای گیاهخواری، گیاهخوار، غذا با سبزیجات، رژیم گیاهی، آشپزی بدون گوشت، تغذیه وگن، وگنیسم، برچسب‌ها: دانلود کتاب سلامتی، تغذیه سالم، اصول تغذیه، گیاهخواری، کتابچه گیاهخواری، غذاهای گیاهخواری، گیاهخوار، غذا با سبزیجات، رژیم گیاهی، آشپزی بدون گوشت، تغذیه وگن، وگنیسم
