ویتامین ها
- نوع فایل : کتاب
- زبان : فارسی
- نویسنده : رضا پوردستگردان
- چاپ و سال / کشور: 2014
توضیحات
ویتامین ها ویتامین ها ترکیبات آلی هستند که به مقدار خیلی جزئی برای سوخت و ساز مواد غذایی و اعمال حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند. تغذیه ناقص و رژیم غذایی نامناسب سبب کمبود یا فقدان یک یا چند ویتامین می‌شود و به بیماری‌های مختلف مانند بری بری و پلاگر می‌انجامد. ویتامینها سبب تسهیل دگرگشت (سوخت و ساز بدن)، اسیدهای آمینه، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها می‌شوند و رشد و نمو و ترمیم سلولهای بدن را میسر می‌سازند. برخی از ویتامینها سبب جذب مواد غذایی در روده می‌شوند و بعضی نیز به عنوان کاتالیزور عمل می‌کنند. عمل آنها بر روی بافتهای اپی تلیال و همچنین استخوان بوده و در مجموع هر کدام از آنها از بروز یک عارضه جلوگیری می‌کند. در این کتاب ویتامین های مورد نیاز بدن اسان شرح داده شده است. کلمات کلیدی: دانلود کتاب ویتامین ها، آشنایی با انواع ویتامین، ویتامین های موجود در غذا، ویتامین، انواع ویتامین، رضا پوردست گردان میکروبیولوژیست، برچسب‌ها: دانلود کتاب ویتامین ها، آشنایی با انواع ویتامین، ویتامین های موجود در غذا، ویتامین، انواع ویتامین، رضا پوردست گردان میکروبیولوژیست
