ماهی Блюда из рыбы
- نوع فایل : کتاب
- زبان : انگلیسی
- نویسنده : Хлебников В.
- ناشر : Лада
- چاپ و سال / کشور: 2007
- شابک / ISBN : 5-94832-234-3
Description
Искусство приготовления рыбы высоко ценилось везде и во все времена. Как один из наиболее древних продуктов питания человека, рыба используется в национальных кухнях многих народов мира. Обилию рыбных блюд в русской кухне способствовали традиционные в старые времена посты. В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты рыбной кулинарии русской традиционной кухни и кухни других народов.
