این کتاب، اصول فیزیکی برای تحلیل جریان سیال در تجهیزات اندازه میکرو و نانو را به دانشجویان معرفی می‌کند. این اولین کتابی است که علوم حرارتی را با الکت ...
سیستم‌های کلوئیدی در همه جا، در خاک، آب دریا، مواد غذایی، داروسازی، رنگ‌ها، خون، سلول‌های بیولوژیکی و میکروارگانیسم‌ها رخ می‌دهند. این کتاب عملکرد مخت ...
“درک نانومواد” با ارائه گزینشی موضوعات برای دانشجویان در دروس علوم دانشگاهی، مقدماتی قابل دسترس ارائه کرده است و یک ابزار آموزشی برای نیروی کار آینده ...
تاکید بر بهبود کیفیت و عملکرد محصولات حاصل از تقطیر و تقاضا برای کاهش هزینه‌های عملیاتی، مسئولیت سنگینی بر دوش هر دو پرسنل مسئول سودآوری و بخش تولید م ...
اسپن پلاس یکی از محبوب‌ترین برنامه‌های نرم‌افزاری شبیه‌سازی فرآیند است که به‌صورت صنعتی و آکادمیک مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگرچه این نرم افزار در بس ...
چالش اصلی در جداسازی استخراج با حلال مدرن این است که اکثر تکنیک‌ها عمدتا تجربی و خاص زمینه‌های کاربردی محدود است و نیاز به آزمایشات متعددی دارد. این ک ...
هنگامی‌که گاز طبیعی یا نفت به‌خوبی حفر شده باشند و دوام آن چاه از نظر تجاری تایید شده‌باشد باید برای جریان نفت خام یا گاز طبیعی از تشکیلات و بالا آمد ...
بعد از گذشت بیش از 50 سال از توسعه دارو‌های پرفروش، نگرانی جدیدی آغاز شده است مبنی بر اینکه ما به انتهای کشف دارو برای مبارزه با بیماری‌های عمده رسیده ...
این کتاب دیدگاهی مفهومی از تئوری فرآیندهای تکنولوژی ساخت باتری سرب اسید و تاثیر آن بر پارامترهای عملکرد باتری است. به طور خلاصه، این کتاب شامل دانش کن ...
در این مرجع پراهمیت، نویسنده به فهرست نمودن اثرات شناخته شده مخلوط‌های شیمیایی بر روی بدن انسان و همچنین پیشنهاد چارچوبی برای درک و پیش‌بینی فعالیت‌ها ...
این کتابچه همراه با نسخه‌های جدید کتاب ترمودینامیک مهندسی مدرن Balmer ارائه شده است و شامل نکات و مباحث ارائه شده در آنها به صورت مختصر، مفید و کلیدی ...
این کتاب در رابطه با جنبه‌های اساسی کاتالیزورها نوشته شده است که باوجود کاربرد جهانی که دارند، هنوز جزئیات مرتبط با کاتالیزورهای تجاری و اطلاعات شرایط ...
تحقیقات حوزه غذایی امروزه بیش از گذشته بر روی سلامت و مسائل مرتبط به آن متمرکز شده‌اند. درحالی‌که محققان و توسعه‌دهندگان محصولات در رشته مهندسی غذایی ...
مهندسی شیمی رشته‌ای از علوم کاربردی است که پروسه سرعت علوم فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی را برای پیشرفت بشریت به کار می‌گیرد. کتاب مهندسی شیمی، به منظور ...
دومین نسخه کتاب “شیمی مواد” بر پایه نقاط قوت نسخه اول که در سال 2008 برنده جایزه بهترین کتاب آموزشی شد، شکل گرفته است. محتوای این کتاب شامل بررسی مواد ...
پردازش حرارتی مهمترین روش نگهداری غذا در طول روز، باقی مانده است و در مقیاس صنعت، کلان است. در مقیاس بزرگ از این عملیات تولیدی، آن را مهمتر از همیشه ک ...
کتاب “فناوری غشایی” با همراهی چهره‌های برجسته در این رشته، آخرین تکنولوژی‌ها و کاربردهای موجود را پوشش می‌دهد. در سرتاسر کتاب، تاکید بر ارائه راه حل ...
این کتاب صراحتا به سه بخش اصلی تقسیم شده است. درواقع، هدف اساسی و اولیه این کتاب آشنا نمودن مخاطبین با حوزه برنامه‌ریزی در پالایش نفت و صنعت پتروشیمی ...
کتاب “راهنمای خواص سنگ مخزن و جریان سیالات” خواص سنگ‌های طبیعی تا سیالاتی را که در مهندسی نفت و گاز طبیعی دارای اهمیت می‌باشند، مورد مطالعه و بررسی قر ...
علم نانو فقط مرتبط با فیزیک، شیمی، مهندسی یا بیولوژی نیست بلکه ادغامی از تمامی این رشته‌هاست. کتاب “آشنایی با علم نانو” به‌عنوان اولین متن جامع و میان ...
ویرایش پنجم کتاب «چه‌چیزی اشتباه بود» با معرفی موضوعات جدید در حوادث اخیر؛ خرد، خلاقیت و استراتژی‌های ویرایش‌های قبلی را توسعه می‌دهد. علاوه‌براین شام ...
“هندبوک شیر اطمینان” یک منبع حرفه‌ای برای مهندسین طراحی، فرآیند، نیروگاه و تعمیر و نگهداری که با جریان سیال و سیستم‌های حمل و نقل در صنایع فرآیند کار ...
کتاب مقدمه‌ای بر فرآیندهای مهندسی شیمی، یک مرجع بسیار مناسب برای مهندسین شیمی است. این کتاب شامل بخش‌هایی با عنوان پیش‌نیازها، تعادل جرم ابتدایی، تعاد ...
زئولیت یک ماده مهم در میان کاتالیست‌ها و سایر کاربردها همانند جاذب و پاک‌کننده‌ها در پنجاه سال گذشته بوده است. درحالی که انواع جدید از مواد متخلخل (چا ...
این کتاب در رابطه با پیشرفت‌های اخیر در حوزه شیمی که به‌منظور کنترل ترکیب و اجتماع ذرات نانو اکسید فلز، خصوصیات مورد نیاز این ذرات نانو، و اندازه و شک ...
